8月16日中午12时，南海伏季休渔期正式结束。随着开渔令下，广东沿海千帆竞发。从粤西的湛江、阳江、茂名，到珠江口的南沙，再到粤东的汕头南澳，一场以“鲜”为名的滨海盛宴正热忱迎接八方来客。
8月16日中午，随着开渔令响起，全市3400多艘渔船与全省各地渔船一起奔向蔚蓝。（谭家富 摄）
湛江开渔季启动仪式暨“湛品”展示活动当日启幕，现场签约总额达50.5亿元，覆盖保险保障、金融授信、产销对接、冷链物流等全产业链；线上“东方甄选”海上溯源直播单日销售额突破800万元。金鲳鱼、对虾等名优水产集中亮相，渔港码头与城市商圈联动，掀起“鲜美湛江”消费热潮。
开渔令下，湛江海面百舸争流，向深海进发。（蓝东旭摄）
鳌鱼在空中舞动，寄托着渔民期待丰收的盼望。（蓝东旭摄）
湛江开渔季启动仪式暨“湛品”展示活动现场热闹非常。（蓝东旭摄）
阳江海陵岛闸坡国家级中心渔港同样气氛热烈，第二十四届南海（阳江）开渔季在此举行，全市3400多艘渔船有序出港。本届开渔季共设15项活动，规模创历年之最，海峡两岸民俗文体汇首次融入，特色彩船巡游、渔家大宴、品牌展销等轮番登场，尽显疍家渔家风情。
开渔季共设15项活动，尽显疍家风情。（谭家富摄）
疍家婚嫁习俗巡游。（谭文强 摄）
海鲜大盆菜。（陈建华摄）
清晨7时，海陵试验区闸坡国家级中心渔港高桩码头上，各种渔获上岸，购销两旺。（梁文栋 摄）
茂名博贺渔港的开渔“第一网”于8月17日凌晨涌进“天光墟”头鲜专场。凌晨四点，渔火与人声交织，海鲜从卸船到下锅不过一盏茶工夫，便以“十分钟上桌”的速度端上餐桌，石斑、大虾、鲍鱼等生猛海鲜鲜香四溢，食客直呼“快，才能锁住海的第一口味道”。这座千年古港的凌晨渔市，如今已发展为粤西大型海产品交易市场，当地已建成重力式深水网箱120口，签约引进9家渔业龙头企业，现代海洋渔业动能持续释放。
渔船靠岸，博贺渔港上满是等待猎“鲜”的食客。（吴秒衡 摄）
汕头南澳各大渔港于开渔次日凌晨迎来首批返航渔船。云澳渔港沿岸，市民游客早早守候，一筐筐滴着海水的海鱼、鲜虾、蟹贝刚卸船便被争相选购，各地收购商同步驻场分拣装车，将“第一网”鲜甜快速送达市场。
首批鱼获已经上岸。（南方+供图）
新鲜鱼获引来食客采购。（南方+供图）
鱼获种类丰富。（南方+供图）
从开渔仪式到产业签约，从线下市集到线上直播，广东开渔季正从传统民俗活动升级为渔文旅融合、产销对接、联农带农的综合平台。近年来，广东以现代化海洋牧场建设为牵引，推动传统渔业向深远海养殖、种业创新、冷链加工全链条延伸，“蓝色粮仓”持续壮大。千帆竞发处，正是广东向海图强、逐梦深蓝的坚实步伐。
采写：南方农村报记者 李嘉镓
摄影：谭家富 蓝东旭 吴秒衡（署名除外）
来源：南方农村报
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